Memasak bebek presto dan sambal korek

Salam kuliner Nusantara. 
Pada postingan kali ini, saya ingin mencoba mengolah bebek menjadi santapan yang mantab. Apalagi ditambah dengan sambal korek super pedas, hmmm pasti dapat membuat lidah sedulur bergoyang. Awal mula keinginan ini muncul adalah ingin mengembangkan kemampuan usaha di bidang kuliner. Harapan sederhana untuk memberi kesibukan istri dalam mengisi hari. Kemungkinan akan menggunakan ruang warung kopi Hokya Hokya Hake sebagai tempat menjajakan olahan bebek sambal korek ala kang Pardi ini. Mohon doa dan dukungan sedulur sekalian, semoga segera buka. Rencana dalam angan, bulan depan sudah dimulai aktifitas persiapannya. 
Video ini adalah proses belajar saya dalam meracik bumbu dan memasak bebek presto. Mohon koreksi jika ada tahapan yang kurang atau salah. Harap maklum, masih pertama kali percobaan. 

Terima kasih sedulurku.
Salam Kuliner Nusantara.

Comments

Popular Posts